Widzisz tę listę języków? Dzięki tłumaczeniom artykułów Global Voices, światowe media obywatelskie stają się dostępne dla wszystkich.

Dowiedz się o nas Tłumaczenia Lingu  »

Awokado już tak nie smakuje Meksykanom

Photo: Shelli Friedberg / Flickr / CC 2.0

Zdjęcie: Shelli Friedberg / Flickr / CC 2.0

Kryzys ekonomiczny w Meksyku zmusza ludzi do zastanowienia się, ile pieniędzy przeznaczają na jedzenie, a rosnąca cena awokado jest wyjątkowo trudna do przełknięcia. Zmniejszenie wartości meksykańskiego peso w porównaniu do amerykańskiego dolara, wrastające koszty energii oraz wiele innych makroekonomicznych czynników sprawiły, że Meksykanie są szczególnie wrażliwi na ceny najbardziej podstawowych dla kuchni meksykańskiej produktów.

Awokado to jeden z podstawowych składników tej kuchni. Może stanowić bazę potrawy (na przykład guacamole) albo służyć jako dodatek (do kanapki, enichiladas, tostadas, flautas, a nawet do zup). Salsa verde, dodawana do wielu potraw, również zawiera awokado.

Obecnie awokado można kupić za 80 meksykańskich pesos (około 15zł) za kilogram, cenę dwa razy wyższą od tej, do której przywykli Meksykanie. Ponadto, minimalne wynagrodzenie w Meksyku to 73,04 pesos za dzień pracy – suma, która powinna wykarmić pracowników i ich rodziny.

Strona internetowa Pictoline podzieliła się poniższymi danymi, aby wyjaśnić wzrost cen:

[Na zdjęciu] Tak, dużo się o tym żartuje, ale… Dlaczego awokado są teraz takie drogie? Jak wiadomo, ceny rosną z wielu powodów. Popyt: Jeśli wszyscy chcą awokado, ich cena rośnie. Podaż: Jeśli awokado jest bardzo mało, ich cena rośnie jeszcze bardziej. Jeśli koszty produkcji/dystrybucji rosną, ceny awokado również rosną. W tym przypadku [cena rośnie], ponieważ w Meksyku kończy się zapas zebranych już awokado, a więcej zebrać jeszcze nie można. [Jeżeli jest] o wiele mniej awokado – [wtedy są one] znacznie droższe. Szacuje się, że do końca lipca będzie można zebrać więcej awokado i ceny zmaleją. Tymczasem…

Pewni użytkownicy Twittera humorystycznie zareagowali na wzrost cen. iQueCabr0n, na przykład, chwalił się, że nadal może sobie pozwolić na kupno tego rarytasu:

Tortilla i awokado, bo kiedy zarabiasz w dolarach, możesz sobie pozwolić na pewne luksusy.

Podobnie, użytkownik andii_rz napisał:

Dziś świętujemy, więc zjem taquito z awokado.

Sr.Aguilar, tymczasem, żartował o zmianie waluty Meksyku na awokado:

Jeśli awokado jest warte więcej niż dolar, może zróbmy z niego walutę narodową? #nawetObamategoniema

Gazeta Milenio podzieliła się danymi na temat konsumpcji awokado w Meksyku:

Jak my Meksykanie jemy #awokado?

Prawie cztery lata temu Global Voices pisało o przerwie w dostawie jajek w Meksyku, co spowodowało ogromny wzrost cen. Wtedy wzrastające koszty doprowadziły do wielu spekulacji i nadużyć na rynku, co z kolej przyczyniło się do spadku zaufania u klientów. Meksykańscy sprzedawcy awokado chcą uniknąć powtórki z historii.

Rozpocznij dyskusję

Autorzy, proszę Zaloguj »

Wskazówki

  • Wszystkie komentarze są moderowane. Nie wysyłaj komentarza więcej niż raz, gdyż może to zostać zinterpretowane jako spam.
  • Prosimy, traktuj innych z szacunkiem. Komentarze nieprzywoite, obraźliwe lub atakujące inne osoby nie będą publikowane.

Aktualizacje z Global Voices po polsku prosto do Twojej skrzynki!
nie jest wymagane
* = required field

Nie, dziękuję. Pokaż mi stronę.