Jako część Miesiąca Jedzenia na Global Voices, spójrzcie na tych pięć przepysznych kanałów na YouTube, pokazujących jak ugotować afrykańskie jedzenie.
Nigeryjskie przepisy na zupy, przekąski i o wiele więcej. Nigeryjskie przepisy zdobywają globalne uznanie i jestem dumny, że mogę użyć tej strony by podzielić się pysznymi przepisami na nigeryjskie dania, w prostych krokach.
Film poniżej pokazuje jak ugotować nigeryjskie danie Efo Elegusi, zupę zrobioną z mielonych pestek melona i mięsa:
2. Afro Food TV [2]:
Zasubskrybuj teraz i zobacz jak szefowa kuchni i gospodyni, Yeti Ezeanii, zabiera cię w podróż po pełnej kulinarnych doznań Afryce. Nauczy się popularnych przepisów z różnych krajów i rejonów Afryki i poprawnego przygotowania dań kuchni afrykańskiej.
Film poniżej pokazuje jak zrobić pilaw:
Pilaw, wschodnio-afrykańskie danie z ryżu to wspaniały przykład wpływu Indii na kuchnię afrykańską. To narodowe danie Tanzanii.
3. Kadi Recipes: [3]
Gotuję jedzenie ze wschodniej Afryki.
Na moim kanale znajdziecie proste, pyszne i łatwe do wykonania przepisy na afrykańskie dania. Znajdziecie tu dania z prawie każdego kraju Afryki. Dołącz do mnie i dowiedz się więcej o afrykańskiej kuchni
Film poniżej pokazuje jak ugotować zupę z orzeszków ziemnych i wędzonej ryby:
Ten kanał pokaże wam zdrowe i proste przepisy z Tanzanii i raz na jakiś czas z innych krajów Afryki. Przepisy z Tanzanii są takie same jak przepisy Suahili. Nauczycie się tu kuchni Suahili, do każdego przepisu dodaję też dodatkowe informacje. Wasze komentarze i pytania traktuję bardzo poważnie.
Z filmu poniżej nauczycie się jak zrobić chapati, rodzaj placka:
Moim celem jest nauczenie was jak przygotować afrykańskie i hiszpańskie jedzenie w pyszny i zdrowy sposób—
Naucz się jak przygotować placki bananowe:
*Źródło zdjęcia: strona na Facebooku Nigerian Food Channel. Obraz użyty za pozwoleniem.